Queso Sa Canova Cala Blau (240gr)

• Añadir a la lista
• Vista rápida
• Añadir al carrito

Provolone loncheado Son Tema

Precio 1,26 €

(12.58 €/Kg)

Disponibilidad: 40 En stock

Queso semi-curado muy suave y cremoso perfecto como entrante.
Ideal para tapeo o bien para hacer a la plancha, vuelta y vuelta, sazonado con
orégano o sobrasada y acompañado de unas tostadas finas.
Ingredientes: leche cruda de vaca, sal, cuajo, fermentos lácteos.
Alérgenos: leche,[sin-gluten]

• Añadir a la lista
• Vista rápida
• Añadir al carrito

Queso Meloussa añejo 1/8

Precio 6,06 €

(20.19 €/Kg)

Disponibilidad: 3 En stock

Queso elaborado de forma artesanal en las explotaciones agrarias de Menorca,
se obtiene a partir de leche cruda de vaca de la propia finca.
Durante la etapa final de la producción, las piezas reposan en nuestras propias
cavas de maduración, durante un periodo superior a 10 meses.
De textura firme y muy friable, predomina el sabor lácteo a mantequilla muy
evolucionado y ligeramente rancio, con matices de cava de maduración y aceite de
oliva, sabor de persistencia larga en boca.
Peso aproximado unidad: 0,300kg

• Añadir a la lista
• Vista rápida
• Añadir al carrito

Queso Flor de la Isla rallado (90gr)

Precio 1,00 €

Disponibilidad: 26 En stock

Queso fundido rallado en polvo.
Ingredientes: quesos (de los cuales queso Mahón-Menorca 15%), suero
lácteo,
proteínas de la leche, almidón modificado, mantequilla, sal, sales de fundido
(E452 y E331), corrector de acidez (E330), conservador (E202) y potenciador
de
sabor (E621).
Conservar en lugar fresco y seco.,[sin-gluten]

• Añadir a la lista
• Vista rápida
• Añadir al carrito

Brossat sa canova (450 grs)

Precio 4,06 €

Disponibilidad: Agotado

Ingredients: Suero de leche pasteurizada, secuestrante: cloruro cálcico en
superficie, conservador: acido sórbico. Contiene lisozima de huevo, origen leche
España

• Añadir a la lista
• Vista rápida
• Añadir al carrito

Queso Mahón artesano semi pieza

Precio 29,24 €

(11.03 €/Kg)

Disponibilidad: Agotado

Característico e inconfundible.
La corteza del queso artesano es de color pardo. De pasta firme y corte fácil,
de
color marfil amarillento, posee un número variable de ojos de tamaño
pequeño,
repartidos de forma irregular. Con sabor y aromas lácteos más
evolucionados,
con ciertas reminiscencias a mantequilla y a frutos secos tostados
(avellanas), de
persistencia bucal media, ha desarrollado el ‘bouquet» típico del Mahón-
Menorca
(maduración: 2-5 meses).
Peso aproximado: 2,650kg

• Añadir a la lista
• Vista rápida
• Añadir al carrito

Queso tierno Binigarba

Precio 18,65 €

(10.36 €/Kg)

Disponibilidad: Agotado

Menorca queso tierno binigarba mini (aprox 1.8kg)

• Añadir a la lista
• Vista rápida
• Añadir al carrito

Queso Meloussa añejo 1/4

Precio 12,12 €

(20.19 €/Kg)

Disponibilidad: 3 En stock

Queso elaborado de forma artesanal en las explotaciones agrarias de Menorca,
se obtiene a partir de leche cruda de vaca de la propia finca.
Durante la etapa final de la producción, las piezas reposan en nuestras propias
cavas de maduración, durante un periodo superior a 10 meses.
De textura firme y muy friable, predomina el sabor lácteo a mantequilla muy
evolucionado y ligeramente rancio, con matices de cava de maduración y aceite de
oliva, sabor de persistencia larga en boca.
Peso aproximado unidad: 0,600kg

• Añadir a la lista
• Vista rápida
• Añadir al carrito

Queso Sa Canova Cala Blanc (240gr)

Precio 7,69 €

Disponibilidad: 6 En stock

Queso de pasta semiblanda elaborado con leche pasteurizada. Contiene un
alto
porcentaje de leche de vaca raza yersey por lo que atribuye mayor
cremosidad y
textura suave. La corteza de desarrollo natural, presenta tonos que van del
amarillo al rosado. Sin conservantes ni aditivos.
Ingredientes y aditivos: leche pasteurizada de vaca, fermentos lácticos,
conservador: lisozima de huevo; cuajo, sal. En corteza: aceite de oliva.
Corteza
comestible.
Alérgenos: leche, lisozima

• Añadir a la lista
• Vista rápida
• Añadir al carrito

Queso Flor de la Isla (125gr)

Precio 1,10 €

Disponibilidad: 30 En stock

Queso fundido para untar (8 porciones).
Ingredientes: leche desnatada rehidratada, quesos (de los cuales queso
Mahón-
Menorca 8%), mantequilla, leche desnatada en polvo, sales de fundido (E452,
E450, E339 y E331), sal, conservador (E202), regulador de acidez (E330) y
estabilizantes (E410 y E415).,[sin-gluten]

• Añadir a la lista
• Vista rápida
• Añadir al carrito

Queso Mahón artesano semi 1/8

Precio 4,04 €

(12.23 €/Kg)

Disponibilidad: Agotado

Característico e inconfundible.
La corteza del queso artesano es de color pardo. De pasta firme y corte fácil,
de
color marfil amarillento, posee un número variable de ojos de tamaño
pequeño,
repartidos de forma irregular. Con sabor y aromas lácteos más
evolucionados,
con ciertas reminiscencias a mantequilla y a frutos secos tostados
(avellanas), de
persistencia bucal media, ha desarrollado el ‘bouquet» típico del Mahón-
Menorca
(maduración: 2-5 meses).
Peso aproximado unidad: 0,330kg
Conservar a menos de 10ºC.

• Añadir a la lista
• Vista rápida
• Añadir al carrito

Queso Meloussa añejo pieza

Precio 46,20 €

(19.25 €/Kg)

Disponibilidad: Agotado

Queso elaborado de forma artesanal en las explotaciones agrarias de Menorca,
se obtiene a partir de leche cruda de vaca de la propia finca.
Durante la etapa final de la producción, las piezas reposan en nuestras propias
cavas de maduración, durante un periodo superior a 10 meses.
De textura firme y muy friable, predomina el sabor lácteo a mantequilla muy
evolucionado y ligeramente rancio, con matices de cava de maduración y aceite de
oliva, sabor de persistencia larga en boca.
Peso aproximado unidad: 2,400kg

• Añadir a la lista
• Vista rápida
• Añadir al carrito

Queso Mahón artesano curado pieza

Precio 30,67 €

(12.37 €/Kg)

Disponibilidad: Agotado

Queso de Mahón curado, uno de los mejores quesos españoles elaborado
con
leche cruda de vaca.
Intensidad de sabor: medio-fuerte
Maridaje: tintos jóvenes, fruta fresca y seca.
Tiempo de maduración: mínimo 5 meses.
Origen: España (Islas Baleares).
Peso aproximado: 2,250kg

• Añadir a la lista
• Vista rápida
• Añadir al carrito

Queso Mahón artesano curado 1/8

Precio 4,21 €

(13.57 €/Kg)

Disponibilidad: Agotado

Queso de Mahón curado, uno de los mejores quesos españoles elaborado
con
leche cruda de vaca.
Intensidad de sabor: medio-fuerte
Maridaje: tintos jóvenes, fruta fresca y seca.
Tiempo de maduración: mínimo 5 meses.
Origen: España (Islas Baleares).
Peso aproximado unidad: 0,310kg

• Añadir a la lista
• Vista rápida
• Añadir al carrito

Caciocavallo Son tema

Precio 11,39 €

(11.39 €/Kg)

Disponibilidad: 2 En stock

Es un queso artesanal semi-curado y que recibe el nombre debido a su peculiar
forma. No lleva cera ni parafina, sinó que seca al contacto con el aire formando la
cáscara que también se puede comer.
Ideal para comer como aperitivo o a la plancha, vuelta y vuelta.
Ingredientes: leche fresca de vaca, cuajo, fermentos lácteos y sal.
Alérgenos: leche
Origen: España,[sin-gluten]

• Añadir a la lista
• Vista rápida
• Añadir al carrito

Mozarella rallada familiar Son Tema

Precio 10,63 €

(10.63 €/Kg)

Disponibilidad: 8 En stock

Ingredientes: leche fresca de vaca, cuajo, fermentos lácteos, sal.
Alérgenos: leche
Producto natural sin colorantes ni conservantes.
,[sin-gluten]

• Añadir a la lista
• Vista rápida
• Añadir al carrito

Queso Tupí de s'Illa (250gr)

Precio 6,15 €

Disponibilidad: 8 En stock

Queso untable elaborado con queso y gin de Menorca.
Ingredientes: leche cruda de vaca, sal, cuajo, lisozima (derivado del huevo),
cloruro
cálcico, aceite de oliva virgen, gin y fermentos lácticos.
Alérgenos: leche, lisozima
Conservar en refrigeración <8ºC.
Se recomienda sacar del frigorífico 10 minutos antes de su consumo.,[sin-
gluten]