Aucun interlocuteur n’est disponible. Laissez-nous votre message et nous vous répondrons.

Meloussa queso añejo 1/4 tienda (€/kg)

Référence:

12,60 €

(21.00 €/Kg)

TTC

 

 

Fromage élaboré de manière artisanale dans les exploitations agricoles de Minorque, obtenu à partir de lait cru de vache provenant de la propre ferme.
Lors de la phase finale de production, les meules reposent dans nos propres caves d’affinage pendant une période supérieure à 10 mois.
De texture ferme et très friable, il présente une saveur lactée de beurre très évoluée et légèrement rance, avec des notes de cave d’affinage et d’huile d’olive, et une persistance longue en bouche.
Poids approximatif par unité : 0,600 kg.
Quantité
12,60 €

(21.00 €/Kg)

TTC

Add to wishlist

Ingrédients
Lait cru de vache, présure, sel, lysozyme (dérivé de l’œuf), chlorure de calcium et ferments lactiques.
Allergènes : lait, lysozyme (dérivé de l’œuf).
Accord mets et vins : les fromages affinés s’accordent parfaitement avec des vins blancs fermentés en fût et des vins rouges de crianza.
Informations nutritionnelles (pour 100g)
Valeur énergétique 1626 kJ / 392 kcal
Glucides 2,8g dont sucres 0,8g
Matières grasses 30,3g dont acides gras saturés 22,51g
Protéines 26,9g
Sel 2,93g
Origine : Espagne

Fiche technique

ORIGEN
DE MENORCA

16 autres produits dans la même catégorie :

SIN-GLUTEN
Menorca queso tupi de...

Menorca queso tupi de s'illa (250 gr) ud

Prix 6,37 €
Availability: 7 In Stock
Fromage à tartiner à base de fromage et de gin de Minorque.
Ingrédients : lait cru de vache, sel, présure, lysozyme (dérivé des ufs),
chlorure
calcium, huile d'olive vierge, gin et ferments lactiques.
Allergènes : lait, lysozyme
Conserver au réfrigérateur <8ºC.
Il est recommandé de le sortir du réfrigérateur 10 minutes avant
consommation.
,[sin-gluten]
Meloussa queso semi 1/4...

Meloussa queso semi 1/4 tienda (€/kg)

Prix 14,20 €

(14.20 €/Kg)

Availability: 129 In Stock
Caractéristique et inimitable.

La croûte de ce fromage artisanal est de couleur brune.
À pâte ferme et facile à couper,
de couleur ivoire jaunâtre, elle présente un nombre variable de petits trous répartis de façon irrégulière.

Aux arômes et saveurs lactiques plus développés, avec des notes de beurre et de fruits secs grillés (noisettes), d’une persistance moyenne en bouche, il a développé le bouquet typique du Mahón-Menorca
(affinage : 2 à 5 mois).

Poids approximatif par unité : 0,330 kg

À conserver à moins de 10°C.
SANS GLUTEN
Grated flor de la isla...

Grated flor de la isla cheese (90gr)

Prix 1,05 €
Availability: 27 In Stock
Fromage fondu râpé en poudre.
Ingrédients: fromages (dont Mahón-Menorca 15%), lactosérum,
protéines de lait, amidon modifié, beurre, sel, sels fondus
(E452 et E331), correcteur d'acidité (E330), conservateur (E202) et
exhausteur de vitamines.
arôme (E621).
Conserver dans un endroit frais et sec.,[sans gluten]
SANS GLUTEN
Fromage fondu flor de la...

Fromage fondu flor de la isla (150gr)

Prix 1,20 €
Availability: 34 In Stock
Fromage fondu 8 tranches.
Ingrédients: fromages (dont Mahón-Menorca 15%), lait
graisse écrémée concentrée, lactosérum, beurre, sels de fonte (E452, E339
et
E331), protéines de lait et conservateur (E202).
Conserver au réfrigérateur (1-8ºC).,[sans gluten]
Meloussa queso añejo pieza...

Meloussa queso añejo pieza tienda (€/kg)

Prix 48,08 €

(20.04 €/Kg)

Availability: Out of stock
Fromage fabriqué de manière artisanale dans les exploitations agricoles de Minorque, obtenu à partir de lait cru de vache provenant de la propre ferme.
Lors de la phase finale de la production, les pièces reposent dans nos propres caves d’affinage pendant une période supérieure à 10 mois.
De texture ferme et très friable, il présente une prédominance de saveur lactée beurrée très évoluée et légèrement prononcée, avec des notes de cave d’affinage et d’huile d’olive, offrant une longue persistance en bouche.

Poids approximatif par unité : 2,400 kg
Meloussa queso añejo 1/8...

Meloussa queso añejo 1/8 tienda (€/kg)

Prix 6,30 €

(21.00 €/Kg)

Availability: 6 In Stock

Fromage fabriqué de manière artisanale dans les exploitations agricoles de Minorque, obtenu à partir de lait cru de vache provenant de la propre ferme.
Lors de la phase finale de la production, les pièces reposent dans nos propres caves d’affinage pendant une période supérieure à 10 mois.
De texture ferme et très friable, il présente une prédominance de saveur lactée beurrée très évoluée et légèrement prononcée, avec des notes de cave d’affinage et d’huile d’olive, offrant une longue persistance en bouche.

Poids approximatif par unité : 0,300 kg

Fromage mahón artisanal...

Fromage mahón artisanal semi-affiné

Prix 37,54 €

(12.51 €/Kg)

Availability: Out of stock
Caractéristique et incomparable.
La croûte du fromage artisanal est brune. D'une pâte ferme et d'une coupe
facile,
couleur ivoire jaunâtre, possède un nombre variable de petits yeux,
distribués de manière irrégulière. Avec une saveur et des arômes laitiers plus
évolués,
avec certaines réminiscences de beurre et de noix grillées (noisettes), de
persistance orale moyenne, a développé le « bouquet » typique de Mahón-
Menorca
(maturation : 2-5 mois).
Poids approximatif : 2,650 kg
SANS GLUTEN
Menorca binibeca queso...

Menorca binibeca queso mezcla cabra hierbas dist €/kg

Prix 6,48 €

(23.57 €/Kg)

Availability: Out of stock
Fromage fabriqué de manière artisanale dans les fermes de
Minorque,
Il est obtenu à partir de lait cru de chèvre de la ferme elle-même.
Ingrédients : lait cru de chèvre, présure, sel, ferments lactiques, topping :
huile
olive, romarin, thym et poivre noir. Écorce comestible.
Allergènes : lait
Poids unitaire approximatif : 0,350 kg, [sans gluten]
a.
SANS GLUTEN
Fromage flor de la isla...

Fromage flor de la isla (125gr)

Prix 1,20 €
Availability: 22 In Stock
Fromage fondu à tartiner (8 portions).
Ingrédients: lait écrémé réhydraté, fromages (dont Mahón-
Minorque 8%), beurre, lait écrémé en poudre, sels fondants (E452,
E450, E339 et E331), sel, conservateur (E202), régulateur d'acidité (E330) et
stabilisants (E410 et E415).,[sans gluten]
a.
La configuration de vos cookies 

Cette boutique vous demande d’accepter les cookies servant pour la performance, les réseaux sociaux et la publicité. Ceux de réseaux sociaux et les cookies publicitaires tiers sont utilisés pour vous offrir des fonctionnalités liées aux réseaux sociaux et des annonces personnalisées. Acceptez-vous ces cookies et le traitement des données à caractère personnel impliquées ? 

Nom du cookie Fournisseur Finalité Expiration
PrestaShop-XXX www.sacooperativadelcamp.com
Nom du cookie Fournisseur Finalité Expiration
_ga Google Tag Manager Google
_gat Google Tag Manager Google
_gid Google Tag Manager Google
Nom du cookie Fournisseur Finalité Expiration
fr Facebook
_fbp Facebook
tr Facebook
Content not available in your area