Menorca binibeca queso mezcla cabra vino t.dist €/kg

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Grated flor de la isla cheese (90gr)

Prix 1,05 €

Availability: 6 In Stock

Fromage fondu râpé en poudre.
Ingrédients: fromages (dont Mahón-Menorca 15%), lactosérum,
protéines de lait, amidon modifié, beurre, sel, sels fondus
(E452 et E331), correcteur d'acidité (E330), conservateur (E202) et
exhausteur de vitamines.
arôme (E621).
Conserver dans un endroit frais et sec.,[sans gluten]

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Meloussa queso añejo 1/8 tienda (€/kg)

Prix 6,30 €

(21.00 €/Kg)

Availability: 6 In Stock

Fromage fabriqué de manière artisanale dans les exploitations agricoles de Minorque, obtenu à partir de lait cru de vache provenant de la propre ferme.
Lors de la phase finale de la production, les pièces reposent dans nos propres caves d’affinage pendant une période supérieure à 10 mois.
De texture ferme et très friable, il présente une prédominance de saveur lactée beurrée très évoluée et légèrement prononcée, avec des notes de cave d’affinage et d’huile d’olive, offrant une longue persistance en bouche.

Poids approximatif par unité : 0,300 kg

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Fromage flor de la isla (125gr)

Prix 1,20 €

Availability: Out of stock

Fromage fondu à tartiner (8 portions).
Ingrédients: lait écrémé réhydraté, fromages (dont Mahón-
Minorque 8%), beurre, lait écrémé en poudre, sels fondants (E452,
E450, E339 et E331), sel, conservateur (E202), régulateur d'acidité (E330) et
stabilisants (E410 et E415).,[sans gluten]
a.

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Fromage mahón affiné artisanal

Prix 34,48 €

(13.90 €/Kg)

Availability: Out of stock

Fromage Mahón affiné, l'un des meilleurs fromages espagnols à base de
lait de vache cru.
Intensité de la saveur : moyenne-forte
Accords : jeunes rouges, fruits frais et secs.
Temps de maturation : minimum 5 mois.
Origine : Espagne (Îles Baléares).
Poids approximatif : 2.250 kg

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Queso cremoso t.trencadeta mado coloma €/kg porcionat

Prix 5,83 €

(16.67 €/Kg)

Availability: 31 In Stock

Fromage crémeux Trencadeta Torre 100% vache €/kg

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Fromage mahón artisanal semi-affiné au lait de vache et...

Prix 9,45 €

(15.11 €/Kg)

Availability: Out of stock

Fromage fabriqué de manière artisanale dans les fermes de Minorque,
Il est obtenu à partir de lait cru de vache et de lait cru de brebis de la ferme
elle-même.
Lors de la dernière étape de la production, les pièces reposent dans nos
propres locaux.
caves de maturation, pour une durée comprise entre six et neuf mois.
Maturation : 2 à 5 mois
Conserver à moins de 10ºC.
Poids unitaire approximatif : 0,625 kg

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Menorca queso fresco t.quart (aprox. 250 grs) ud

Prix 3,33 €

Availability: 52 In Stock

Ingrédients : lait de vache pasteurisé, lait en poudre, présure et sel.

Conditions de conservation :
Conserver entre 0°C et 5°C. Après ouverture, consommer dans les 48 heures.

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Sa canova cala blanc fromage (240gr)

Prix 7,46 €

Availability: 9 In Stock

Fromage à pâte mi-ferme au lait pasteurisé. Il contient un haut
pourcentage de lait d'une vache de race Jersey, qui attribue une plus grande
onctuosité et
texture douce. L'écorce naturellement développée présente des tons allant de
jaune à rose. Sans conservateurs ni additifs.
Ingrédients et additifs : lait de vache pasteurisé, ferments lactiques,
conservateur : lysozyme d'uf ; présure, sel. En croûte : huile d'olive. Croûte
comestible.
Allergènes : lait, lysozyme

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Menorca queso tupi de s'illa (250 gr) ud

Prix 6,37 €

Availability: Out of stock

Fromage à tartiner à base de fromage et de gin de Minorque.
Ingrédients : lait cru de vache, sel, présure, lysozyme (dérivé des ufs),
chlorure
calcium, huile d'olive vierge, gin et ferments lactiques.
Allergènes : lait, lysozyme
Conserver au réfrigérateur <8ºC.
Il est recommandé de le sortir du réfrigérateur 10 minutes avant
consommation.
,[sin-gluten]

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Fromage Sa Canova Cala Blau (240gr)

Prix 7,46 €

Availability: 8 In Stock

Fromage au lait de vache pasteurisé à pâte semi-ferme, arôme intense et légèrement salé, il se caractérise par des veines bleu-vert caractéristiques produites par le type de champignon développé lors de sa préparation et maturation. Ingrédients et additifs : lait de vache pasteurisé, ferments lactiques, conservateur : lysozyme d'œuf ; présure, cultures de moisissure bleue, sel. Dans l'écorce : huile d'olive. Écorce comestible. Allergènes : lait, lysozyme

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Fromage fondu flor de la isla (150gr)

Prix 1,20 €

Availability: 24 In Stock

Fromage fondu 8 tranches.
Ingrédients: fromages (dont Mahón-Menorca 15%), lait
graisse écrémée concentrée, lactosérum, beurre, sels de fonte (E452, E339
et
E331), protéines de lait et conservateur (E202).
Conserver au réfrigérateur (1-8ºC).,[sans gluten]

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Fromage mahón artisanal semi-affiné au lait de vache et...

Prix 4,69 €

(15.11 €/Kg)

Availability: Out of stock

Fromage fabriqué de manière artisanale dans les fermes de Minorque,
Il est obtenu à partir de lait cru de vache et de lait cru de brebis de la ferme
elle-même.
Lors de la dernière étape de la production, les pièces reposent dans nos
propres locaux.
caves de maturation, pour une durée comprise entre six et neuf mois.
Maturation : 2 à 5 mois
Conserver à moins de 10ºC.
Poids unitaire approximatif : 0,310 kg

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Del camp queso semi curado cabra gaia (unidad)

Prix 9,10 €

(9.10 €/Kg)

Availability: 5 In Stock

Ingrédients : lait cru de chèvre, sel, acide lactique et présure.
Allergènes : lait.
À conserver au frais et au sec.
Poids approximatif par unité : 200/250 g.

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Menorca moretum (230 gr) unitat

Prix 8,50 €

Availability: 58 In Stock

Moretum au fromage, herbes et huile d’olive vierge extra

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Fromage artisanal semi-affiné au lait de vache et de brebis

Prix 34,55 €

(15.36 €/Kg)

Availability: Out of stock

Fromage fabriqué de manière artisanale dans les fermes de Minorque,
Il est obtenu à partir de lait cru de vache et de lait cru de brebis de la ferme
elle-même.
Lors de la dernière étape de la production, les pièces reposent dans nos
propres locaux.
caves de maturation, pour une durée comprise entre six et neuf mois.
Poids unitaire approximatif : 2 250 kg

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Sa Canova brousse 450 g

Prix 4,23 €

Availability: Out of stock

Ingrédients : Lactosérum pasteurisé, séquestrant : chlorure de calcium en surface, conservateur : acide sorbique. Contient du lysozyme d'œuf, origine lait.