Fromage artisanal semi-affiné au lait de vache et de brebis

• Add to wishlist
• Aperçu rapide
• Ajouter au panier

MOZZARELLA RALLADA FAMILIAR SON TEMA (€/KG)

Prix 11,06 €

(11.06 €/Kg)

Availability: 12 In Stock

(lp1 S"(lp1\nS'MOZZARELLA RALLADA FAMILIAR SON TEMA (\\x80/KG)'\np2\na.,[sin-gluten]" p2 a.

• Add to wishlist
• Aperçu rapide
• Ajouter au panier

Fromage Mahón affiné artisanal 1/4

Prix 8,72 €

(14.63 €/Kg)

Availability: Out of stock

Fromage Mahón affiné, l'un des meilleurs fromages espagnols à base de lait de vache cru. Intensité de la saveur : moyenne-forte Accords : jeunes rouges, fruits frais et secs. Temps de maturation : minimum 5 mois. Origine : Espagne (Îles Baléares) Poids unitaire approximatif : 0,620 kg

• Add to wishlist
• Aperçu rapide
• Ajouter au panier

Sa Canova brousse 450 g

Prix 4,23 €

Availability: Out of stock

Ingrédients : Lactosérum pasteurisé, séquestrant : chlorure de calcium en surface, conservateur : acide sorbique. Contient du lysozyme d'œuf, origine lait.

• Add to wishlist
• Aperçu rapide
• Ajouter au panier

Queso Meloussa añejo 1/4

Prix 12,12 €

(21.00 €/Kg)

Availability: 1 In Stock

Queso elaborado de forma artesanal en las explotaciones agrarias de Menorca,
se obtiene a partir de leche cruda de vaca de la propia finca.
Durante la etapa final de la producción, las piezas reposan en nuestras propias
cavas de maduración, durante un periodo superior a 10 meses.
De textura firme y muy friable, predomina el sabor lácteo a mantequilla muy
evolucionado y ligeramente rancio, con matices de cava de maduración y aceite de
oliva, sabor de persistencia larga en boca.
Peso aproximado unidad: 0,600kg

• Add to wishlist
• Aperçu rapide
• Ajouter au panier

MOZZARELLA RALLADA 200 GR. SON TEMA (€/UD)

Prix 2,45 €

Availability: Out of stock

(lp1 S"(lp1\nS'MOZZARELLA RALLADA 200 GR. SON TEMA (\\x80/UD)'\np2\na.,[sin-gluten]" p2 a.

• Add to wishlist
• Aperçu rapide
• Ajouter au panier

Fromage de chèvre affiné au vin de Minorque

Prix 7,67 €

(21.91 €/Kg)

Availability: 8 In Stock

Durée de vie : 1 an Ingrédients : lait cru de chèvre, présure, ferments et chlorure de calcium. Allergènes : lait, sulfites. Conservation : conserver dans un endroit frais et sec entre 4-18ºC. Poids approximatif par unité : 0,350kg [Sans gluten]

• Add to wishlist
• Aperçu rapide
• Ajouter au panier

Fromage Flor de la Isla (125gr)

Prix 1,17 €

Availability: 10 In Stock

Fromage fondu à tartiner (8 portions). Ingrédients: lait écrémé réhydraté, fromages (dont Mahón- Minorque 8%), beurre, lait écrémé en poudre, sels fondants (E452, E450, E339 et E331), sel, conservateur (E202), régulateur d'acidité (E330) et stabilisants (E410 et E415).,[sans gluten] a.

• Add to wishlist
• Aperçu rapide
• Ajouter au panier

Sa Canova Cala Blanc fromage (240gr)

Prix 7,46 €

Availability: 20 In Stock

Fromage à pâte mi-ferme au lait pasteurisé. Il contient un haut pourcentage de lait d'une vache de race Jersey, qui attribue une plus grande onctuosité et texture douce. L'écorce naturellement développée présente des tons allant de jaune à rose. Sans conservateurs ni additifs. Ingrédients et additifs : lait de vache pasteurisé, ferments lactiques, conservateur : lysozyme d'œuf ; présure, sel. En croûte : huile d'olive. Croûte comestible. Allergènes : lait, lysozyme

• Add to wishlist
• Aperçu rapide
• Ajouter au panier

Tupí de s'Illa fromage (250gr)

Prix 6,13 €

Availability: Out of stock

Fromage à tartiner à base de fromage et de gin de Minorque. Ingrédients : lait cru de vache, sel, présure, lysozyme (dérivé des œufs), chlorure calcium, huile d'olive vierge, gin et ferments lactiques. Allergènes : lait, lysozyme Conserver au réfrigérateur <8ºC. Il est recommandé de le sortir du réfrigérateur 10 minutes avant consommation.,[sans gluten]

• Add to wishlist
• Aperçu rapide
• Ajouter au panier

Queso Meloussa añejo 1/8

Prix 6,06 €

(21.00 €/Kg)

Availability: Out of stock

Queso elaborado de forma artesanal en las explotaciones agrarias de Menorca,
se obtiene a partir de leche cruda de vaca de la propia finca.
Durante la etapa final de la producción, las piezas reposan en nuestras propias
cavas de maduración, durante un periodo superior a 10 meses.
De textura firme y muy friable, predomina el sabor lácteo a mantequilla muy
evolucionado y ligeramente rancio, con matices de cava de maduración y aceite de
oliva, sabor de persistencia larga en boca.
Peso aproximado unidad: 0,300kg

• Add to wishlist
• Aperçu rapide
• Ajouter au panier

Caciocavallo Son tema

Prix 11,96 €

(11.96 €/Kg)

Availability: Out of stock

C'est un fromage artisanal semi-affiné et son nom est dû à son particulier forme Il ne contient ni cire ni paraffine, mais sèche au contact de l'air formant la coquille qui peut également être mangée. Idéal à déguster à l'apéritif ou grillé, rond et rond. Ingrédients : lait de vache frais, présure, ferments lactiques et sel. Allergènes : lait Origine : Espagne, [sans gluten]

• Add to wishlist
• Aperçu rapide
• Ajouter au panier

Fromage Mahón artisanal semi-affiné

Prix 35,98 €

(11.99 €/Kg)

Availability: Out of stock

Caractéristique et incomparable. La croûte du fromage artisanal est brune. D'une pâte ferme et d'une coupe facile, couleur ivoire jaunâtre, possède un nombre variable de petits yeux, distribués de manière irrégulière. Avec une saveur et des arômes laitiers plus évolués, avec certaines réminiscences de beurre et de noix grillées (noisettes), de persistance orale moyenne, a développé le « bouquet » typique de Mahón- Menorca (maturation : 2-5 mois). Poids approximatif : 2,650 kg

• Add to wishlist
• Aperçu rapide
• Ajouter au panier

Binigarba tendre sin sal eur/kg-queso mahon

Prix 19,39 €

(10.77 €/Kg)

Availability: Out of stock

(lp1 S'BINIGARBA TENDRE SIN SAL EUR/KG-QUESO MAHON' p2 a.

• Add to wishlist
• Aperçu rapide
• Ajouter au panier

Fromage Mahón artisanal semi-affiné 1/4

Prix 8,40 €

(13.24 €/Kg)

Availability: Out of stock

Caractéristique et incomparable. La croûte du fromage artisanal est brune. D'une pâte ferme et d'une coupe facile, couleur ivoire jaunâtre, possède un nombre variable de petits yeux, distribués de manière irrégulière. Avec une saveur et des arômes laitiers plus évolués, avec certaines réminiscences de beurre et de noix grillées (noisettes), de persistance orale moyenne, a développé le « bouquet » typique de Mahón- Menorca (maturation : 2-5 mois). Poids unitaire approximatif : 0,660 kg Conserver à moins de 10ºC.

• Add to wishlist
• Aperçu rapide
• Ajouter au panier

Fromage Sa Canova Cala Blau (240gr)

Prix 7,46 €

Availability: 41 In Stock

Fromage au lait de vache pasteurisé à pâte semi-ferme, arôme intense et légèrement salé, il se caractérise par des veines bleu-vert caractéristiques produites par le type de champignon développé lors de sa préparation et maturation. Ingrédients et additifs : lait de vache pasteurisé, ferments lactiques, conservateur : lysozyme d'œuf ; présure, cultures de moisissure bleue, sel. Dans l'écorce : huile d'olive. Écorce comestible. Allergènes : lait, lysozyme

• Add to wishlist
• Aperçu rapide
• Ajouter au panier

Formatge Meloussa vell peça (€/kg)

Prix 46,24 €

(20.04 €/Kg)

Availability: Out of stock

(lp1 S'(lp1\nS\'Formatge elaborat de forma artesanal a les explotacions agr\\xe0ries de Menorca, \'\np2\naS"s\'obt\\xe9 a partir de llet crua de vaca de la pr\\xf2pia finca."\np3\naS\'\'\naS"Ingredients: llet crua de vaca, quall, lisozima (derivat de l\'ou), sal, ferments l\\xe0ctics."\np4\naS\'\'\naS\'Maridatge: els formatges curats mariden perfectament amb vins blancs fermentats \'\np5\naS\'en barrica i amb vins negres de crian\\xe7a.\'\np6\na.' p2 a.