Fromage Mahón artisanal semi-affiné au lait de vache et de brebis

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Sa Canova brousse 450 g

Prix 4,23 €

Availability: Out of stock

Ingrédients : Lactosérum pasteurisé, séquestrant : chlorure de calcium en surface, conservateur : acide sorbique. Contient du lysozyme d'œuf, origine lait.

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MOZZARELLA RALLADA 200 GR. SON TEMA (€/UD)

Prix 2,45 €

Availability: Out of stock

(lp1 S"(lp1\nS'MOZZARELLA RALLADA 200 GR. SON TEMA (\\x80/UD)'\np2\na.,[sin-gluten]" p2 a.

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MOZZARELLA RALLADA FAMILIAR SON TEMA (€/KG)

Prix 11,06 €

(11.06 €/Kg)

Availability: 12 In Stock

(lp1 S"(lp1\nS'MOZZARELLA RALLADA FAMILIAR SON TEMA (\\x80/KG)'\np2\na.,[sin-gluten]" p2 a.

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Fromage Mahón artisanal semi-affiné1/8

Prix 4,20 €

(13.24 €/Kg)

Availability: Out of stock

Caractéristique et incomparable. La croûte du fromage artisanal est brune. D'une pâte ferme et d'une coupe facile, couleur ivoire jaunâtre, possède un nombre variable de petits yeux, distribués de manière irrégulière. Avec une saveur et des arômes laitiers plus évolués, avec certaines réminiscences de beurre et de noix grillées (noisettes), de persistance orale moyenne, a développé le « bouquet » typique de Mahón- Menorca (maturation : 2-5 mois). Poids unitaire approximatif : 0,330 kg Conserver à moins de 10ºC.

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Fromage Mahón affiné artisanal 1/8

Prix 4,36 €

(14.63 €/Kg)

Availability: Out of stock

Fromage Mahón affiné, l'un des meilleurs fromages espagnols à base de lait de vache cru. Intensité de la saveur : moyenne-forte Accords : jeunes rouges, fruits frais et secs. Temps de maturation : minimum 5 mois. Origine : Espagne (Îles Baléares). Poids unitaire approximatif : 0,310 kg

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Formatge fresc torre d'en quart (250gr)

Prix 3,16 €

Availability: 14 In Stock

(lp1 S"(lp1\nS'Ingredients'\np2\naS'Llet pasteuritzada de vaca, llet en pols, quall i sal.'\np3\naS''\naS'Conservar entre 0\\xba i 5\\xba.'\np4\naS'Un cop obert consumir en un m\\xe0xim de 48 hores.'\np5\na." p2 a.

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Caciocavallo Son tema

Prix 11,96 €

(11.96 €/Kg)

Availability: Out of stock

C'est un fromage artisanal semi-affiné et son nom est dû à son particulier forme Il ne contient ni cire ni paraffine, mais sèche au contact de l'air formant la coquille qui peut également être mangée. Idéal à déguster à l'apéritif ou grillé, rond et rond. Ingrédients : lait de vache frais, présure, ferments lactiques et sel. Allergènes : lait Origine : Espagne, [sans gluten]

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Fromage Sa Canova Cala Blau (240gr)

Prix 7,46 €

Availability: 41 In Stock

Fromage au lait de vache pasteurisé à pâte semi-ferme, arôme intense et légèrement salé, il se caractérise par des veines bleu-vert caractéristiques produites par le type de champignon développé lors de sa préparation et maturation. Ingrédients et additifs : lait de vache pasteurisé, ferments lactiques, conservateur : lysozyme d'œuf ; présure, cultures de moisissure bleue, sel. Dans l'écorce : huile d'olive. Écorce comestible. Allergènes : lait, lysozyme

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Sa Canova Cala Blanc fromage (240gr)

Prix 7,46 €

Availability: 20 In Stock

Fromage à pâte mi-ferme au lait pasteurisé. Il contient un haut pourcentage de lait d'une vache de race Jersey, qui attribue une plus grande onctuosité et texture douce. L'écorce naturellement développée présente des tons allant de jaune à rose. Sans conservateurs ni additifs. Ingrédients et additifs : lait de vache pasteurisé, ferments lactiques, conservateur : lysozyme d'œuf ; présure, sel. En croûte : huile d'olive. Croûte comestible. Allergènes : lait, lysozyme

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Fromage fondu Flor de la Isla (150gr)

Prix 1,17 €

Availability: 43 In Stock

Fromage fondu 8 tranches. Ingrédients: fromages (dont Mahón-Menorca 15%), lait graisse écrémée concentrée, lactosérum, beurre, sels de fonte (E452, E339 et E331), protéines de lait et conservateur (E202). Conserver au réfrigérateur (1-8ºC).,[sans gluten]

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Mozzarella rallada Rikomola (2,5kg)

Prix 28,00 €

Availability: Out of stock

Ingredientes: leche pasteurizada de vaca, sal, ácido cítrico, cuajo.
Origen de la leche: España

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Fromage Mahón artisanal semi-affiné 1/4

Prix 8,40 €

(13.24 €/Kg)

Availability: Out of stock

Caractéristique et incomparable. La croûte du fromage artisanal est brune. D'une pâte ferme et d'une coupe facile, couleur ivoire jaunâtre, possède un nombre variable de petits yeux, distribués de manière irrégulière. Avec une saveur et des arômes laitiers plus évolués, avec certaines réminiscences de beurre et de noix grillées (noisettes), de persistance orale moyenne, a développé le « bouquet » typique de Mahón- Menorca (maturation : 2-5 mois). Poids unitaire approximatif : 0,660 kg Conserver à moins de 10ºC.

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Grated Flor de la Isla cheese (90gr)

Prix 1,07 €

Availability: 28 In Stock

Fromage fondu râpé en poudre. Ingrédients: fromages (dont Mahón-Menorca 15%), lactosérum, protéines de lait, amidon modifié, beurre, sel, sels fondus (E452 et E331), correcteur d'acidité (E330), conservateur (E202) et exhausteur de vitamines. arôme (E621). Conserver dans un endroit frais et sec.,[sans gluten]

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Fromage artisanal semi-affiné au lait de vache et de brebis

Prix 32,10 €

(14.84 €/Kg)

Availability: Out of stock

Fromage fabriqué de manière artisanale dans les fermes de Minorque, Il est obtenu à partir de lait cru de vache et de lait cru de brebis de la ferme elle-même. Lors de la dernière étape de la production, les pièces reposent dans nos propres locaux. caves de maturation, pour une durée comprise entre six et neuf mois. Poids unitaire approximatif : 2 250 kg

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Provolone loncheado Son Tema (€/kg)

Prix 1,36 €

(13.59 €/Kg)

Availability: 30 In Stock

(lp1 S'[sin-gluten]' p2 a.

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Tupí de s'Illa fromage (250gr)

Prix 6,13 €

Availability: Out of stock

Fromage à tartiner à base de fromage et de gin de Minorque. Ingrédients : lait cru de vache, sel, présure, lysozyme (dérivé des œufs), chlorure calcium, huile d'olive vierge, gin et ferments lactiques. Allergènes : lait, lysozyme Conserver au réfrigérateur <8ºC. Il est recommandé de le sortir du réfrigérateur 10 minutes avant consommation.,[sans gluten]