Queso Meloussa añejo 1/8 DOP Mahón-Menorca (€/kg)

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Queso flor de la isla (125gr)

Precio 1,20 €

Disponibilidad: 33 En stock

Queso fundido para untar (8 porciones).
Ingredientes: leche desnatada rehidratada, quesos (de los cuales queso
Mahón-
Menorca 8%), mantequilla, leche desnatada en polvo, sales de fundido (E452,
E450, E339 y E331), sal, conservador (E202), regulador de acidez (E330) y
estabilizantes (E410 y E415).,[sin-gluten]

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Del camp queso tierno binigarba €/kg pieza

Precio 19,39 €

(10.77 €/Kg)

Disponibilidad: Agotado

Queso tierno Binigarba pieza €/kg

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Queso Meloussa curado DOP Mahón-Menorca pieza

Precio 34,48 €

(13.90 €/Kg)

Disponibilidad: Agotado

Queso de Mahón curado, uno de los mejores quesos españoles elaborado
con
leche cruda de vaca.
Intensidad de sabor: medio-fuerte
Maridaje: tintos jóvenes, fruta fresca y seca.
Tiempo de maduración: mínimo 5 meses.
Origen: España (Islas Baleares).
Peso aproximado: 2,250kg

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Binibeca queso mezcla cabra vino €/kg

Precio 8,25 €

(23.57 €/Kg)

Disponibilidad: 5 En stock

Vida útil: 1 año
Ingredientes: leche cruda cabra, cuajo, fermentos y cloruro cálcico.
Alérgenos: leche, sulfitos.
Conservar en fresco y seco entre 4-18ºC.
Peso aproximado unidad: 0,350kg,[sin-gluten]

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Queso tierno cabra Gaia (unidad) ecologico

Precio 9,10 €

Disponibilidad: Agotado

Ingredientes: leche cruda cabra, sal, ácido láctico y cuajo.
Alérgenos: leche.
Conservar en fresco y seco
Peso aproximado unidad: 200/250 grs.

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Queso Meloussa añejo DOP Mahón-Menorca pieza (€/kg)

Precio 48,08 €

(20.04 €/Kg)

Disponibilidad: Agotado

Queso elaborado de forma artesanal en las explotaciones agrarias de Menorca,
se obtiene a partir de leche cruda de vaca de la propia finca.
Durante la etapa final de la producción, las piezas reposan en nuestras propias
cavas de maduración, durante un periodo superior a 10 meses.
De textura firme y muy friable, predomina el sabor lácteo a mantequilla muy
evolucionado y ligeramente rancio, con matices de cava de maduración y aceite de
oliva, sabor de persistencia larga en boca.
Peso aproximado unidad: 2,400kg

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Queso Sa Canova Cala Blanc (240gr)

Precio 7,46 €

Disponibilidad: 1 En stock

Queso de pasta semiblanda elaborado con leche pasteurizada. Contiene un
alto
porcentaje de leche de vaca raza yersey por lo que atribuye mayor
cremosidad y
textura suave. La corteza de desarrollo natural, presenta tonos que van del
amarillo al rosado. Sin conservantes ni aditivos.
Ingredientes y aditivos: leche pasteurizada de vaca, fermentos lácticos,
conservador: lisozima de huevo; cuajo, sal. En corteza: aceite de oliva.
Corteza
comestible.
Alérgenos: leche, lisozima

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Queso Meloussa semi DOP Mahón-Menorca 1/8 (€/kg)

Precio 14,20 €

(14.20 €/Kg)

Disponibilidad: 54 En stock

Característico e inconfundible.
La corteza del queso artesano es de color pardo. De pasta firme y corte fácil,
de
color marfil amarillento, posee un número variable de ojos de tamaño
pequeño,
repartidos de forma irregular. Con sabor y aromas lácteos más
evolucionados,
con ciertas reminiscencias a mantequilla y a frutos secos tostados
(avellanas), de
persistencia bucal media, ha desarrollado el bouquet» típico del Mahón-
Menorca
(maduración: 2-5 meses).
Peso aproximado unidad: 0,330kg
Conservar a menos de 10ºC.

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Binibeca queso mezcla cabra hierbas dist €/kg

Precio 6,48 €

(23.57 €/Kg)

Disponibilidad: Agotado

Queso elaborado de forma artesanal en las explotaciones agrarias de
Menorca,
se obtiene a partir de leche cruda de cabra de la propia finca.
Ingredientes: leche cruda de cabra, cuajo, sal, fermentos lácticos, cobertura:
aceite
de oliva, romero, tomillo y pimienta negra. Corteza comestible.
Alérgenos: leche
Peso aproximado unidad: 0,350kg,[sin-gluten]

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Queso cremoso t.trencadeta mado coloma €/kg porcionat

Precio 5,83 €

(16.67 €/Kg)

Disponibilidad: 28 En stock

Queso cremoso Trencadeta Torre, 100% leche de vaca, €/kg

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Menorca queso tupi de s'illa (250 gr) ud

Precio 6,37 €

Disponibilidad: 9 En stock

Queso untable elaborado con queso y gin de Menorca.
Ingredientes: leche cruda de vaca, sal, cuajo, lisozima (derivado del huevo),
cloruro
cálcico, aceite de oliva virgen, gin y fermentos lácticos.
Alérgenos: leche, lisozima
Conservar en refrigeración <8ºC.
Se recomienda sacar del frigorífico 10 minutos antes de su consumo.
,[sin-gluten]

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Del camp queso torta de azafran (unidad)

Precio 8,39 €

Disponibilidad: 17 En stock

Queso cremoso azafrán Torta de Santa Margarita (unidad)

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Menorca moretum (100 gr) unidad

Precio 3,95 €

Disponibilidad: 43 En stock

NO DESCRIPTION SHORT

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Queso mahón artesano semi pieza

Precio 37,54 €

(12.51 €/Kg)

Disponibilidad: Agotado

Característico e inconfundible.
La corteza del queso artesano es de color pardo. De pasta firme y corte fácil,
de
color marfil amarillento, posee un número variable de ojos de tamaño
pequeño,
repartidos de forma irregular. Con sabor y aromas lácteos más
evolucionados,
con ciertas reminiscencias a mantequilla y a frutos secos tostados
(avellanas), de
persistencia bucal media, ha desarrollado el bouquet» típico del Mahón-
Menorca
(maduración: 2-5 meses).
Peso aproximado: 2,650kg

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Queso Meloussa semi DOP Mahón-Menorca 1/4 (€/kg)

Precio 14,20 €

(14.20 €/Kg)

Disponibilidad: 129 En stock

Característico e inconfundible.
La corteza del queso artesano es de color pardo. De pasta firme y corte fácil,
de
color marfil amarillento, posee un número variable de ojos de tamaño
pequeño,
repartidos de forma irregular. Con sabor y aromas lácteos más
evolucionados,
con ciertas reminiscencias a mantequilla y a frutos secos tostados
(avellanas), de
persistencia bucal media, ha desarrollado el bouquet» típico del Mahón-
Menorca
(maduración: 2-5 meses).
Peso aproximado unidad: 0,660kg
Conservar a menos de 10ºC.

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Menorca moretum (230 gr) unitat

Precio 8,50 €

Disponibilidad: 7 En stock

Moretum de queso con hierbas y aceite de oliva virgen extra