Queso Mahón artesano semi pieza

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Queso Mahón artesano semi mezcla vaca-oveja 1/4

Precio 8,09 €

(12.95 €/Kg)

Disponibilidad: 1 En stock

Queso elaborado de forma artesanal en las explotaciones agrarias de Menorca,
se obtiene a partir de leche cruda de vaca y leche cruda de oveja de la propia finca.
Durante la etapa final de la producción, las piezas reposan en nuestras propias
cavas de maduración, durante un periodo de entre seis y nueve meses.
Maduración: 2-5 meses
Conservar a menos de 10ºC.
Peso aproximado unidad: 0,625kg

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Queso Mahón artesano curado pieza

Precio 30,82 €

(12.43 €/Kg)

Disponibilidad: 43 En stock

Queso de Mahón curado, uno de los mejores quesos españoles elaborado con
leche cruda de vaca.
Intensidad de sabor: medio-fuerte
Maridaje: tintos jóvenes, fruta fresca y seca.
Tiempo de maduración: mínimo 5 meses.
Origen: España (Islas Baleares).
Peso aproximado: 2,250kg

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Queso Tupí de s'Illa (250gr)

Precio 5,90 €

Disponibilidad: 17 En stock

Queso untable elaborado con queso y gin de Menorca.
Ingredientes: leche cruda de vaca, sal, cuajo, lisozima (derivado del huevo), cloruro
cálcico, aceite de oliva virgen, gin y fermentos lácticos.
Alérgenos: leche, lisozima
Conservar en refrigeración <8ºC.
Se recomienda sacar del frigorífico 10 minutos antes de su consumo.,[sin-gluten]

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Mozarella rallada Son Tema (200gr)

Precio 2,24 €

Disponibilidad: 13 En stock

Ingredientes: leche fresca de vaca, cuajo, fermentos lácteos, sal.
Alérgenos: leche
Producto natural sin colorantes ni conservantes.,[sin-gluten]

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Queso Venezolano Rikomola (300gr)

Precio 3,29 €

Disponibilidad: 6 En stock

Ingredientes: leche pasteurizada de vaca, sal, cuajo.
Origen de la leche: España

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Queso Sa Canova Cala Blau (240gr)

Precio 5,95 €

Disponibilidad: Agotado

Queso fabricado con leche de vaca pasteurizada de pasta semiblanda, sabor
intenso y ligeramente salado, se caracteriza por las vetas azul verdosas
características producidas por el tipo de hongo desarrollado en su elaboración y
maduración.
Ingredientes y aditivos: leche pasteurizada de vaca, fermentos lácticos,
conservador: lisozima de huevo; cuajo, cultivos de moho azul, sal. En corteza:
aceite de oliva. Corteza comestible.
Alérgenos: leche, lisozima

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Provolone loncheado Son Tema

Precio 1,25 €

(12.53 €/Kg)

Disponibilidad: Agotado

Queso semi-curado muy suave y cremoso perfecto como entrante.
Ideal para tapeo o bien para hacer a la plancha, vuelta y vuelta, sazonado con
orégano o sobrasada y acompañado de unas tostadas finas.
Ingredientes: leche cruda de vaca, sal, cuajo, fermentos lácteos.
Alérgenos: leche,[sin-gluten]

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Crema de queso Coinga (125gr)

Precio 2,04 €

Disponibilidad: 2 En stock

Ingredientes
Queso Coinga Mahón-Menorca semicurado (queso de vaca) 30%, nata, agua,
aromas, sales fundentes: E331 y E452, conservante E202, colorante E150d.
Alérgenos: leche
Conservar entre 2-8ºC
Caducidad: 6 meses,[sin-gluten]

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Queso tierno poca sal Sa Canova

Precio 4,65 €

(9.29 €/Kg)

Disponibilidad: 2 En stock

Ingredientes: leche pasteurizada de vaca, endurecedor: fosfato monocálcico,
cuajo, sal.
Puede contener trazas de lisozima de huevo.
Conservar en frío 2º-6º

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Queso Flor de la Isla (125gr)

Precio 1,05 €

Disponibilidad: 23 En stock

Queso fundido para untar (8 porciones).
Ingredientes: leche desnatada rehidratada, quesos (de los cuales queso Mahón-
Menorca 8%), mantequilla, leche desnatada en polvo, sales de fundido (E452,
E450, E339 y E331), sal, conservador (E202), regulador de acidez (E330) y
estabilizantes (E410 y E415).,[sin-gluten]

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Queso Sa Canova Cala Blanc (240gr)

Precio 5,95 €

Disponibilidad: 3 En stock

Queso de pasta semiblanda elaborado con leche pasteurizada. Contiene un alto
porcentaje de leche de vaca raza yersey por lo que atribuye mayor cremosidad y
textura suave. La corteza de desarrollo natural, presenta tonos que van del
amarillo al rosado. Sin conservantes ni aditivos.
Ingredientes y aditivos: leche pasteurizada de vaca, fermentos lácticos,
conservador: lisozima de huevo; cuajo, sal. En corteza: aceite de oliva. Corteza
comestible.
Alérgenos: leche, lisozima

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Queso Meloussa añejo 1/8

Precio 4,01 €

(13.36 €/Kg)

Disponibilidad: 20 En stock

Queso elaborado de forma artesanal en las explotaciones agrarias de Menorca,
se obtiene a partir de leche cruda de vaca de la propia finca.
Durante la etapa final de la producción, las piezas reposan en nuestras propias
cavas de maduración, durante un periodo superior a 10 meses.
De textura firme y muy friable, predomina el sabor lácteo a mantequilla muy
evolucionado y ligeramente rancio, con matices de cava de maduración y aceite de
oliva, sabor de persistencia larga en boca.
Peso aproximado unidad: 0,300kg

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Queso Mahón artesano curado 1/4

Precio 7,83 €

(12.64 €/Kg)

Disponibilidad: Agotado

Queso de Mahón curado, uno de los mejores quesos españoles elaborado con
leche cruda de vaca.
Intensidad de sabor: medio-fuerte
Maridaje: tintos jóvenes, fruta fresca y seca.
Tiempo de maduración: mínimo 5 meses.
Origen: España (Islas Baleares)
Peso aproximado unidad: 0,620kg

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Queso Mahón artesano curado 1/8

Precio 3,92 €

(12.64 €/Kg)

Disponibilidad: Agotado

Queso de Mahón curado, uno de los mejores quesos españoles elaborado con
leche cruda de vaca.
Intensidad de sabor: medio-fuerte
Maridaje: tintos jóvenes, fruta fresca y seca.
Tiempo de maduración: mínimo 5 meses.
Origen: España (Islas Baleares).
Peso aproximado unidad: 0,310kg

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Mozzarella rallada Rikomola (2,5kg)

Precio 22,96 €

Disponibilidad: Agotado

Ingredientes: leche pasteurizada de vaca, sal, ácido cítrico, cuajo.
Origen de la leche: España

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Mozzarella Rikomola (300gr)

Precio 2,96 €

Disponibilidad: 11 En stock

Ingredientes: leche pasteurizada de vaca, sal, ácido cítrico, cuajo.
Origen de la leche: España