Meloussa queso semi 1/4 tienda (€/kg)
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14,20 €
(14.20 €/Kg)
IVA incl.
Característico e inconfundible.
La corteza del queso artesano es de color pardo. De pasta firme y corte fácil,
de
color marfil amarillento, posee un número variable de ojos de tamaño
pequeño,
repartidos de forma irregular. Con sabor y aromas lácteos más
evolucionados,
con ciertas reminiscencias a mantequilla y a frutos secos tostados
(avellanas), de
persistencia bucal media, ha desarrollado el bouquet» típico del Mahón-
Menorca
(maduración: 2-5 meses).
Peso aproximado unidad: 0,660kg
Conservar a menos de 10ºC.
La corteza del queso artesano es de color pardo. De pasta firme y corte fácil,
de
color marfil amarillento, posee un número variable de ojos de tamaño
pequeño,
repartidos de forma irregular. Con sabor y aromas lácteos más
evolucionados,
con ciertas reminiscencias a mantequilla y a frutos secos tostados
(avellanas), de
persistencia bucal media, ha desarrollado el bouquet» típico del Mahón-
Menorca
(maduración: 2-5 meses).
Peso aproximado unidad: 0,660kg
Conservar a menos de 10ºC.
Ingredientes
Leche cruda de vaca, cuajo, lisozima (derivado del huevo), sal, cloruro cálcico
y
fermentos lácticos.
Alérgenos: leche, lisozima
Información nutricional (100gr)
Valor energético 1647KJ/403Kcal
Hidratos decarbono 1,3gr de los cuales azúcares 0,9gr
Grasa 32,2gr de los cuales ácidos grasos saturados 23,62gr
Proteina 27,1gr
Sal 2,5gr
Origen: España
Leche cruda de vaca, cuajo, lisozima (derivado del huevo), sal, cloruro cálcico
y
fermentos lácticos.
Alérgenos: leche, lisozima
Información nutricional (100gr)
Valor energético 1647KJ/403Kcal
Hidratos decarbono 1,3gr de los cuales azúcares 0,9gr
Grasa 32,2gr de los cuales ácidos grasos saturados 23,62gr
Proteina 27,1gr
Sal 2,5gr
Origen: España
Ficha técnica
- ORIGEN
- DE MENORCA
Característico e inconfundible.
La corteza del queso artesano es de color pardo. De pasta firme y corte fácil,
de
color marfil amarillento, posee un número variable de ojos de tamaño
pequeño,
repartidos de forma irregular. Con sabor y aromas lácteos más
evolucionados,
con ciertas reminiscencias a mantequilla y a frutos secos tostados
(avellanas), de
persistencia bucal media, ha desarrollado el bouquet» típico del Mahón-
Menorca
(maduración: 2-5 meses).
Peso aproximado unidad: 0,660kg
Conservar a menos de 10ºC.
La corteza del queso artesano es de color pardo. De pasta firme y corte fácil,
de
color marfil amarillento, posee un número variable de ojos de tamaño
pequeño,
repartidos de forma irregular. Con sabor y aromas lácteos más
evolucionados,
con ciertas reminiscencias a mantequilla y a frutos secos tostados
(avellanas), de
persistencia bucal media, ha desarrollado el bouquet» típico del Mahón-
Menorca
(maduración: 2-5 meses).
Peso aproximado unidad: 0,660kg
Conservar a menos de 10ºC.
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