Formatge Meloussa vell peça (€/kg)
Reference:
- Write a review
€46.20
(19.25 €/Kg)
Tax included
(lp1
S'Formatge elaborat de forma artesanal a les explotacions agr\xe0ries de Menorca, '
p2
aS"s'obt\xe9 a partir de llet crua de vaca de la pr\xf2pia finca."
p3
aS''
aS"Ingredients: llet crua de vaca, quall, lisozima (derivat de l'ou), sal, ferments l\xe0ctics."
p4
aS''
aS'Maridatge: els formatges curats mariden perfectament amb vins blancs fermentats '
p5
aS'en barrica i amb vins negres de crian\xe7a.'
p6
a.
(lp1
S"Durant l'etapa final de la producci\xf3, les peces reposen a les nostres pr\xf2pies caves "
p2
aS'de maduraci\xf3, durant un per\xedode superior a 10 mesos.'
p3
aS'De textura ferma i molt friable, predomina el gust l\xe0ctic a mantega molt evolucionat '
p4
aS"i lleugerament ranci, amb matisos de cava de maduraci\xf3 i oli d'oliva, sabor de "
p5
aS'persist\xe8ncia llarga en boca.'
p6
a.
Data sheet
- ORIGEN
- DE MENORCA
(lp1
S'Formatge elaborat de forma artesanal a les explotacions agr\xe0ries de Menorca, '
p2
aS"s'obt\xe9 a partir de llet crua de vaca de la pr\xf2pia finca."
p3
aS''
aS"Ingredients: llet crua de vaca, quall, lisozima (derivat de l'ou), sal, ferments l\xe0ctics."
p4
aS''
aS'Maridatge: els formatges curats mariden perfectament amb vins blancs fermentats '
p5
aS'en barrica i amb vins negres de crian\xe7a.'
p6
a.
16 other products in the same category:
MENORCA QUESO TUPI DE S'ILLA (250 gr) UD
Price
€6.15
Availability: 18 In Stock
(lp1
S"MENORCA QUESO TUPI DE S'ILLA (250 gr) UD"
p2
a.,[sin-gluten]
