Formatge Maó artesà semi 1/8

• Afegir a la llista de desitjos
• Vista ràpida
• Afegir al carret

Formatge artesà curat mescla vaca-ovella peça

Preu 32,10 €

(14.84 €/Kg)

Availability: Fora d'estoc

Formatge elaborat de forma artesanal a les explotacions agràries de Menorca, s'obté a partir de llet crua de vaca i llet crua d'ovella de la pròpia finca. Durant l'etapa final de la producció, les peces reposen a les nostres pròpies caves de maduració, durant un període d'entre sis i nou mesos. Maridatge: els formatges curats mariden perfectament amb vins blancs fermentats en barrica i amb vins negres de criança. Pes aproximat unitat: 2,250kg

• Afegir a la llista de desitjos
• Vista ràpida
• Afegir al carret

Formatge Flor de la Isla ratllat (90gr)

Preu 1,07 €

Availability: 34 In Stock

Formatge fos ratllat en pols. Ingredients: formatges (dels quals formatge Maó-Menorca 15%), sèrum làctic, proteïnes de la llet, midó modificat, mantega, sal, sals de fos (E452 i E331), corrector d'acidesa (E330), conservador (E202) i potenciador de gust (E621). Conservar en un lloc fresc i sec.,[sin-gluten]

• Afegir a la llista de desitjos
• Vista ràpida
• Afegir al carret

Formatge Meloussa vell peça

Preu 46,24 €

(20.04 €/Kg)

Availability: Fora d'estoc

Formatge elaborat de forma artesanal a les explotacions agràries de Menorca, s'obté a partir de llet crua de vaca de la pròpia finca. Durant l'etapa final de la producció, les peces reposen a les nostres pròpies caves de maduració, durant un període superior a 10 mesos. De textura ferma i molt friable, predomina el gust làctic a mantega molt evolucionat i lleugerament ranci, amb matisos de cava de maduració i oli d'oliva, sabor de persistència llarga en boca. Pes aproximat unitat: 2,400kg

• Afegir a la llista de desitjos
• Vista ràpida
• Afegir al carret

Formatge Maó artesà curat peça

Preu 31,91 €

(13.38 €/Kg)

Availability: Fora d'estoc

Formatge de Maó curat, un dels millors formatges espanyols elaborat amb llet crua de vaca. Intensitat de gust: mig-fort Maridatge: vi negre jove, fruita fresca i seca. Temps de maduració: mínim 5 mesos. Origen: Espanya (Illes Balears). Pes aproximat unitat: 2,250kg

• Afegir a la llista de desitjos
• Vista ràpida
• Afegir al carret

Formatge Maó artesà semi mescla vaca-ovella 1/4

Preu 8,77 €

(14.59 €/Kg)

Availability: Fora d'estoc

Formatge elaborat de forma artesanal a les explotacions agràries de Menorca, s'obté a partir de llet crua de vaca i llet crua d'ovella de la pròpia finca. Durant l'etapa final de la producció, les peces reposen a les nostres pròpies caves de maduració, durant un període d'entre sis i nou mesos. Maduració: 2-5 mesos Conservar a menys de 10ºC. Pes aproximat unitat: 0,625kg

• Afegir a la llista de desitjos
• Vista ràpida
• Afegir al carret

Formatge Maó artesà curat 1/8

Preu 4,36 €

(14.63 €/Kg)

Availability: Fora d'estoc

Formatge de Maó curat, un dels millors formatges espanyols elaborat amb llet crua de vaca. Intensitat de gust: mig-fort Maridatge: vi negre jove, fruita fresca i seca. Temps de maduració: mínim 5 mesos. Origen: Espanya (Illes Balears). Pes aproximat unitat: 0,310kg

• Afegir a la llista de desitjos
• Vista ràpida
• Afegir al carret

Formatge fresc torre d'en quart (250gr)

Preu 3,16 €

Availability: 10 In Stock

Ingredients
Llet pasteuritzada de vaca, llet en pols, quall i sal.

Conservar entre 0 i 5.
Un cop obert consumir en un mxim de 48 hores.

• Afegir a la llista de desitjos
• Vista ràpida
• Afegir al carret

Formatge de cabra a les herbes Menorca

Preu 6,03 €

(21.91 €/Kg)

Availability: Fora d'estoc

Formatge elaborat de forma artesanal a les explotacions agràries de Menorca, s'obté a partir de llet crua de cabra de la pròpia finca. Ingredients: llet crua de cabra, quall, sal, ferments làctics, cobertura: oli d'oliva, romaní, farigola i pebre negre. Escorça comestible. Al·lèrgens: llet Pes aproximat unitat: 0,350kg,[sin-gluten]

• Afegir a la llista de desitjos
• Vista ràpida
• Afegir al carret

Mozarella ratllada familiar Son Tema

Preu 11,06 €

(11.06 €/Kg)

Availability: 10 In Stock

Ingredients: llet fresca de vaca, quall, ferments làctics, sal. Al·lèrgens: llet Producte natural sense colorants ni conservants.,[sin-gluten]

• Afegir a la llista de desitjos
• Vista ràpida
• Afegir al carret

Formatge Meloussa vell 1/4

Preu 12,12 €

(21.00 €/Kg)

Availability: Fora d'estoc

Formatge elaborat de forma artesanal a les explotacions agràries de Menorca,
s'obté a partir de llet crua de vaca de la pròpia finca.
Durant l'etapa final de la producció, les peces reposen a les nostres pròpies caves
de maduració, durant un període superior a 10 mesos.
De textura ferma i molt friable, predomina el gust làctic a mantega molt evolucionat
i lleugerament ranci, amb matisos de cava de maduració i oli d'oliva, sabor de
persistència llarga en boca.
Pes aproximat unitat: 0,600kg

• Afegir a la llista de desitjos
• Vista ràpida
• Afegir al carret

Binigarba tendre sin sal eur/kg-queso mahon

Preu 19,39 €

(10.77 €/Kg)

Availability: Fora d'estoc

BINIGARBA TENDRE SIN SAL EUR/KG-QUESO MAHON

• Afegir a la llista de desitjos
• Vista ràpida
• Afegir al carret

Formatge de cabra al vi de Menorca

Preu 7,67 €

(21.91 €/Kg)

Availability: 11 In Stock

Vida útil: 1 any Ingredients: llet crua de cabra, quall, ferments i clorur càlcic. Al·lèrgens: llet, sulfits. Conservació: mantenir en un lloc fresc i sec entre 4-18ºC. Pes aproximat per unitat: 0,350kg [Sense gluten]

• Afegir a la llista de desitjos
• Vista ràpida
• Afegir al carret

Provolone Son Tema

Preu 1,36 €

(13.59 €/Kg)

Availability: 20 In Stock

Formatge semi-curat molt suau i cremós perfecte com a entrant. Ideal per tapes o bé per fer a la planxa, volta i volta, amb orenga o sobrassada i acompanyat d'unes torrades fines. Ingredients: llet crua de vaca, sal, quall, ferments làctics. Al·lèrgens: llet,[sin-gluten]

• Afegir a la llista de desitjos
• Vista ràpida
• Afegir al carret

Formatge Flor de la Isla (125gr)

Preu 1,17 €

Availability: 29 In Stock

Formatge fos per untar (8 porcions). Ingredients: llet desnatada rehidratada, formatges (dels quals formatge Maó- Menorca 8%), mantega, llet desnatada en pols, sals de fos (E452, E450, E339 i E331), sal, conservador (E202), regulador d'acidesa (E330) i estabilitzants (E410 i E415).,[sin-gluten]

• Afegir a la llista de desitjos
• Vista ràpida
• Afegir al carret

Formatge Maó artesà curat 1/4

Preu 8,72 €

(14.63 €/Kg)

Availability: Fora d'estoc

Formatge de Maó curat, un dels millors formatges espanyols elaborat amb llet crua de vaca. Intensitat de gust: mig-fort Maridatge: vi negre jove, fruita fresca i seca. Temps de maduració: mínim 5 mesos. Origen: Espanya (Illes Balears) Pes aproximat unitat: 0,620kg

• Afegir a la llista de desitjos
• Vista ràpida
• Afegir al carret

Mozarella ratllada Son Tema (200gr)

Preu 2,45 €

Availability: Fora d'estoc

Ingredients: llet fresca de vaca, quall, ferments làctics, sal. Al·lèrgens: llet Producte natural sense colorants ni conservants.,[sin-gluten]