Informació nutricional (per 100gr) Valor energètic 3700 kJ/900 kcal Grasses 100gr de les quals saturades 14gr, monoinsaturats 78gr, poliinsaturats 8gr Hidrats de carboni 0gr dels quals sucres 0gr Fibra alimentària 0gr Proteïnes 0gr Sal 0gr Vitamina E 12mg
El fonoll marí és una planta salvatge que creix a la costa de Menorca des d'on la recollim i encurtim en vinagre de vi. Ingredients: fonoll i vinagre. Caducitat: 24 mesos
L'arbequina és la varietat d'olives més petita i arrodonida, ideal com a complement en l'aperitiu del migdia o com a part del vermut just abans d'un àpat.
Les tàperes són les flors de la planta "Capparis Spinosa", són recollides a la costa nord de Menorca abans que floreixin i estan encurtides en vinagre de vi. Ingredients: tàperes i vinagre.
Oli d'oliva arbequina picual i olivó verge extra de Menorca de categoria superior obtinguda directament dolives procedents de la finca Morvedra Vell, Ciutadella de Menorca, i només emprant procediments mecànics. Extracció en fred.
Les tàperes són les flors de la planta "Capparis Spinosa", són recollides a la costa nord de Menorca abans que floreixin i estan encurtides en vinagre de vi. Ingredients: tàperes i vinagre.
El fonoll marí és una planta salvatge que creix a la costa de Menorca des d'on la recollim i encurtim en vinagre de vi. Ingredients: fonoll i vinagre. Caducitat: 24 mesos