El fonoll marí és una planta salvatge que creix a la costa de Menorca des d'on la recollim i encurtim en vinagre de vi. Ingredients: fonoll i vinagre. Caducitat: 24 mesos
Les tàperes són les flors de la planta "Capparis Spinosa", són recollides a la costa nord de Menorca abans que floreixin i estan encurtides en vinagre de vi. Ingredients: tàperes i vinagre.
Les tàperes són les flors de la planta "Capparis Spinosa", són recollides a la costa nord de Menorca abans que floreixin i estan encurtides en vinagre de vi. Ingredients: tàperes i vinagre.
Oli doliva de categoria superior obtingut dolives i només per procediments mecànics. Extracció en fred. Conservar en lloc fresc, sec i protegit de la llum.,[eco]
Oli d'oliva arbequina picual i olivó verge extra de Menorca de categoria superior obtinguda directament dolives procedents de la finca Morvedra Vell, Ciutadella de Menorca, i només emprant procediments mecànics. Extracció en fred.
L'arbequina és la varietat d'olives més petita i arrodonida, ideal com a complement en l'aperitiu del migdia o com a part del vermut just abans d'un àpat.